lat. Ocimum kiliman. x basilicum
Verwendung in der Küche für Bohnengerichte, Fisch-, Fleisch- (Hackfleisch, Hammel) und Gemüse-, Kartoffel- und Linsengerichte,
grüne Salate, Suppen, Tomatensossen und –suppen, Tomatenpizzen sowie Vorspeisen.