Zutaten für 5 Personen: 1kg Garnelen
2 Paprika
1 Zwiebeln
400 ml Sahne
Italienische Kräuter

Garnelen bis zur Mitte einschneiden, dann in heißem Öl anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika-edelsüß danach Zwiebel und Paprika Würfeln und dazu geben. Das ganze mit Sahne ablöschen und Kräutern abschmecken.
Basmatireis in Salzwasser kochen, dann eine Tasse buttern, mit Reis füllen und auf ein Teller stürzen.
Die Garnelen drum herum anrichten und mit Kräuter garnieren.

( Piep, Piep, Piep wir haben uns alle Lieb, jeder isst so viel er kann, nur nicht seinen Nebenmann.)